Bowl de Açaí Energético con Frutas Tropicales

Un desayuno rápido y nutritivo lleno de antioxidantes y energía. Perfecto para empezar el día con vitalidad.

Ingredientes

3 Porciones

• 3 cucharadas de açaí en polvo

• 1½ plátano maduro

• ¾ taza de leche de almendras (o leche de tu elección)

• ¾ taza de yogur griego natural

• ¾ taza de fresas frescas, cortadas en rodajas

• ¾ taza de mango, cortado en cubos

• ⅜ taza de granola

• 1½ cucharada de semillas de chía

• 1½ cucharadita de miel (opcional)

• Hojas de menta fresca para decorar

Paso 1

En un tazón grande, mezcla el açaí en polvo, el plátano, la leche de almendras y el yogur griego hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Puedes usar una batidora o un procesador de alimentos.

Paso 2

Vierte la mezcla de açaí en un tazón hondo.

Paso 3

Coloca las rodajas de fresas y los cubos de mango de manera decorativa sobre la mezcla de açaí.

Paso 4

Espolvorea la granola y las semillas de chía por encima de las frutas.

Paso 5

Si lo deseas, añade un chorrito de miel para endulzar al gusto.

Paso 6

Decora con hojas de menta fresca para un toque de frescura.